L’attività di home food (preparazione di alimenti in cucina domestica), senza somministrazione, nella regione lazio è consentita? In caso affermativo, mi conferma che il titolare deve presentare soltanto la notifica sanitaria e non necessità di requisito professionale? Ovviamente fermo restando il parere dell’ufficio urbanistica.
Vedi qua: vale anche per il Lazio: