Buongiorno,
un’associazione che organizzerà una manifestazione temporanea presso il territorio del nostro comune, in Toscana, chiede oltre alla concessione di suolo pubblico, la possibilità di allestire uno stand per esposizione e vendita di prodotti di panificatore. Oltre alla richiesta di suolo pubblico, per questo tipo di attività deve essere presentata al Suap qualche altra istanza o richiesta?
Si tratterebbe di commercio su AAPP del settore alimentare. Benché un po’ impropriamente, in questi casi si può risolvere la questione con una SCIA per somm.ne temporanea in occasione di eventi accompagnata dalla notifica ex art. 6 del Reg. CE 852/04. Sul portale regionale per la presentazione delle pratiche SUAP, le due procedure sono collegate. Benché non si tratti proprio di somm.ne, la pratica può comunque assolvere alle necessità abilitative. Immagino che unitamente a teli prodotti saranno fornite anche bibite