Comprova requisito professionale

Buongiorno,
si chiede se la comprova del requisito professionale LRT 62/2018 art. 12 comma 1 lett b) (avere, per almeno due anni, anche non continuativi, nel quinquennio precedente, esercitato in proprio attività d’impresa nel settore alimentare o nel settore della somministrazione di alimenti e bevande o avere prestato la propria opera, presso tali imprese, in qualità di dipendente qualificato, addetto alla vendita o all’amministrazione o alla preparazione degli alimenti, o in qualità di socio lavoratore o in altre posizioni equivalenti o, se trattasi di coniuge, parente o affine, entro il terzo grado, dell’imprenditore, in qualità di coadiutore familiare, comprovata dalla iscrizione all’Istituto nazionale per la previdenza sociale) possa essere comprovato solo dall’iscrizione CCIAA nella categoria pertinente o necessiti di ulteriori mezzi di prova. Trattasi di impresa individuale
grazie