Buongiorno Mario, mi è stato chiesto da un operatore commerciale ai fini della partecipazione ad una fiera promozionale, se possibile l’utilizzo di griglie a carbone. Da bando inseriamo sempre il divieto per gpl e consentiamo l’utilizzo dei generatori silenziati, questa tipologia pero’ non è mai stata considerata negli anni.
Ti risultano circolari / normative sulla sicurezza per fiere e mercati che discplinano questa tipologia?
Non ci sono normative ad hoc. In genere è il comune a disciplinare la faccenda giudicando l’opportunità o meno. La cosa, però, è rilevante anche ai fini igienico sanitari dato che i fumi sono molto molesti. Molti comuni hanno regolamenti di igieni che vietano ipotesi del genereo oppure che dettanbo prescrizioni indicando la necessità di cappe aspiranti che convogliano i fumi verso l’alto e la necesstià di tenere distante di sicurezza da edifici abitati