Gestore dei trasporti e preposto SAB…responsabilità?

Buongiorno, ho letto che un preposto SAB (Somministrazione Alimenti e Bevande) che non esercita direttamente non è responsabile (in quanto è una figura fittizia che presta il proprio attestato professionale per l’avvio dell’impresa…oltre al fatto che non esiste una normativa in merito, solo circolari).

Mi chiedevo se lo stesso ragionamento si applichi al gestore esterno dell’autotrasporto.

Per aprire una società di trasporti occorre dimostrare il requisito di idoneità professionale (che si ottiene previo superamento esame), e questo può essere “prestato” da un soggetto esterno. In tal caso, è responsabile per eventuali danni? O è come il preposto SAB che non partecipa attivamente e quindi è esonerato da responsabilità specifiche?

Grazie.