Salve, organizzando il nostro matrimonio affittando la location privata, senza pubblicità e ingresso gratuito solo con invito (si configura quindi come festa privata), a fianco al catering che serve la cena vorremmo organizzare un servizio open bar tramite un amico (di professione barman dipendente di un locale quindi con regolare corso HACCP , sicurezza sul lavoro e diversi anni di lavoro nella ristorazione) che svolgerebbe tale servizio gratuitamente come regalo di nozze. E possibile che sia lui a gestire l’open bar anche se non è un libero professionista e non titolare di una società di catering considerata la natura gratuita del suo operato e che si svolge nell’ambito di una festa privata? oppure è necessario che sia un libero professionista con una attività di catering come se fosse pagato o l’evento fosse pubblico?
Grazie
Se lo fa a titolo personale non vedo problemi. Siamo nell’ambito di una sfera privata dove un amico può prestare le attività che vuole. Sicuramente, quanto detto, non può essere un modo per eludere l’esercizio di un’attività retribuita: il barman deve agire per scopi affettivi
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