Buonasera chiedo un vostro parere in odine a quanto di seguito.
Il Comitato Feste Patronali, come ormai da tradizione consolidata, organizza una rievocazione storico / religiosa, dove son presenti alcune postazioni che nell’occasione preparano cibi e bevande. La partecipazione prevede una richiesta scritta dove ognuno dichiara che nei giorni dell’evento dovrà preparare e somministrare cibi e bevande. In caso di controllo da parte della ASL che riscontra l’omessa SCIA chi e il responsabile l’organizzatore o il richiedente per dichiarazione mendace? grazie
dichiarazione mendace mi sembra eccessivo. Significherebbe aprire un’ipotesi di reato. Semmai è da vedere se le sanzioni amministrative per omessa SCIA per somm.me temporenea ai sensid ella LR e per om,essa notifica ex Reg. CE 852/04 ai sensi del d.lgs. n. 193/2007.
Da vedere “chi doveva presentre cosa”. Ci potrebbero essere varie strade applicative in base agli accordi fra organizzatore e chi esercita effettivamente l’attività alimentare