Buongiorno.
Un esercizio di somministrazione vorrebbe chiudere per un mese; ci chiede se deve comunicare la sospensione oppure se può semplicemente chiudere dandone comunicazione agli avventori considerando un periodo di ferie prolungato; ci sono sanzioni?
Grazie
Saluti
Al netto di regole contenute in regolamenti locali, la generale libertà di fissare l’orario di esercizio porta con sé anche la possibilità di tenere “liberamente” chiuso un esercizio commerciale / di somministrazione per “n” giorni fino al massimo di 365 gg consecutivi.
Tuttavia, se l’imprenditore non comunica niente al SUAP si può intendere come una normale determinazione dell’orario di apertura/chiusura e quindi soggetta all’art. 99 della LR 62/2018 con relativa sanzione ex art. 114 (ad uso di tutti i tettori, il post riguarda la TOSCANA)