Requisito professionale per pubblico esercizio

Salve. Il sig. X ha chiesto al nostro Comune se la gestione in proprio di alloggi turistici (attività extralberghiera) ex L.R. Veneto n. 11/2013 esercitata da 6 anni può essere ritenuto valida come requisito professionale per aprire un ristorante. Non ho trovato risoluzioni ministeriali specifiche. Chiedo un parere. Grazie.

Il MiSE riconosce valida l’esperienza acquisita nella somm.ne svolta in strutture ricettive / agrituristiche a condizione che il soggetto abbia effettivamente svolto mansioni attinenti.