Buonasera.
In merito alla riforma della disciplina delle accise vorremmo sapere relativamente all’adempimento di esporre tale licenza come viene oggi ottemperato; gli esercenti espongono la comunicazione che viene trasmessa al Suap?
Grazie della collaborazione.
Nell’attesa, cordiali saluti
Il rilascio della licenza per la vendita e somministrazione di alcolici in Italia è un processo regolato da norme specifiche, che richiedono attenzione e preparazione da parte degli aspiranti imprenditori. La procedura principale per ottenere questa licenza è la Segnalazione Certificata di Inizio Attività (SCIA), da presentare al Servizio Unico per le Attività Produttive (SUAP) del Comune di riferimento.
La normativa di riferimento è il D.lgs. 59/2010, in particolare l’articolo 71, comma 6, che stabilisce i requisiti necessari per il rilascio della licenza. Tra questi, è fondamentale la verifica dei requisiti antimafia, morali e professionali.
Per poter ottenere la licenza, il titolare o il preposto deve frequentare un corso di formazione professionale, noto come corso SAB (Somministrazione Alimenti e Bevande), della durata di 100 ore, il cui costo varia tra i 400 e i 600 euro. Inoltre, per i cittadini extracomunitari, è necessario dimostrare la conoscenza della lingua italiana attraverso il certificato CELI A2 e possedere un titolo di studio italiano o aver frequentato un corso regionale riconosciuto.
I costi per il rilascio della licenza possono oscillare tra i 150 e i 400 euro, a cui si aggiungono eventuali spese per la formazione HACCP, che si aggirano tra i 50 e i 100 euro a persona. È importante notare che, grazie a recenti semplificazioni, la denuncia all’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli (ADM) è ora assorbita dalla comunicazione al SUAP, rendendo il processo più snello.
Inoltre, i Comuni possono avere zone pianificate per la somministrazione di alcolici, come nel caso di Verona, dove sono previste zone libere e zone rosse, che possono influenzare la possibilità di ottenere la licenza in determinate aree.
Dopo la presentazione della SCIA, l’attività può iniziare immediatamente, ma il Comune ha 60 giorni per effettuare i controlli necessari.
Il rilascio della licenza per la vendita e somministrazione di alcolici è un processo che richiede attenzione ai dettagli e conformità a specifiche normative. È fondamentale che i futuri imprenditori si informino adeguatamente sui requisiti e sui costi associati, per evitare problematiche future.
Per i dipendenti pubblici e i concorsisti, comprendere il processo di rilascio delle licenze per alcolici è cruciale, poiché possono trovarsi a gestire pratiche o a fornire informazioni ai cittadini. Una buona conoscenza delle normative e dei requisiti facilita il lavoro quotidiano e migliora la qualità del servizio pubblico.
Licenza alcolici, SCIA, SUAP, corso SAB, requisiti professionali, normativa, D.lgs. 59/2010, HACCP, zone pianificate.
Nota: Le sintesi fornite sono generate automaticamente grazie a Perplexity(analisi delle notizie più pertinenti) e ChatGPT modificato da Omniavis. Puoi chiedere il parere di un esperto umano qui nel forum o continuare la conversazione sulla nostra piattaforma: https://espertorisponde.omniavis.it/. Per una consulenza specifica da parte del team Omniavis inviaci una email a info@omniavis.it.Per un feedback sulla qualità della sintesi invia una email a Marco Scarselli