Ristorante e laboratorio marmellate

Una società che ha un ristorante in Toscana, vorrebbe avviare nella cucina del ristorante anche un attività di produzione marmellate sia per consumo nel ristorante ma anche per la vendita al dettaglio; le due attività, ristorante e produzione marmellate verrebbero eseguite in modo alternato per evitare contaminazioni. Ai fini suap la scia per la registrazione 852/04 già presentata per l’apertura del ristorante è sufficiente, oppure va integrata con la nuova attività di produzione marmellate?