Sala del Commiato in immobile con destinazione d'uso Artigianale

Buongiorno, porgo un quesito al forum. Vorrei conoscere se la Regione Puglia con leggi o regolamenti, ovvero norme di rango superiore , dettano la destinazione d’uso di un immobile che dovrà ospitare una “Sala del Commiato”. In altra parole, una agenzia funebre vorrebbe avviare l’attività in immobile ad uso artigianale che sarà debitamente ristrutturato e reso conforme ai requisiti previsti dalle leggi sanitarie e dai regolamenti che disciplinano la materia. Grazie per l’attenzione
Distinti saluti