Buongiorno, ho un dubbio in merito al possesso dei requisiti per l’attività di cui all’oggetto.
In occasione della festa patronale mi è giunta SCIA unica con la quale una persona intende partecipare, con un gazebo, sfornando panini con porchetta romana. Il mio dubbio è se è necessario che queste persone abbiano i requisiti professionali (che nella scia non sono stati dichiarati).
Scrivo dalla Regione Puglia.