Soggetti preposti all'attività di somministrazione di alimenti e bevande

E’ possibile nominare per lo stesso esercizio due soggetti preposti all’attività di somministrazione di alimenti e bevande in possesso dei requisiti professionali (n.d.r. Regione Campania)?
Grazie

Salvo specifica normativa regionale (mi dispiace, non conosco quella della tua regione) è sicuramente fattibile ma non ne capisco l’utilità, non essendoci l’obbligo di presenza durante l’esercizio dell’attività, a differenza di altre (es. acconciatori ed estetisti).

La legge regionale di riferimento è la L.R. Campania n° 7 del 21/04/2020 pubblicata sul BURC n. 91 del 27/04/2020

Una precisazione: per preposto io ho inteso il soggetto in possesso dei requisiti professionali abilitanti all’esercizio dell’attività.

Se intendi la figura di cui all’art. 8 TULPS (la c.d. rappresentanza nell’esercizio) non ho trovato nulla in contrario. Vedi anche la nota MISE 3075/2016