Buongiorno, volevo porre un quesito sull’attività di somministrazione di alimenti e bevande temporanea svolta in una struttura privata ma ricadente in un’area data in concessione alla proloco per lo svolgimento di una sagra.
La proloco chiede al Comune che non vengano autorizzate attività extra rispetto a quelle gestite da loro.
il comune può intervenire a priori vietando che si effetti questa tipologia di attività tenendo conto che la stessa è soggetto ad una semplice presentazione di una SCIA?
Eventualmente se si può, vorrei sapere se occorre un ordinanza del Sindaco che lo vieti motivandola in quanto concorrenziale alla finalità di promozione dell’evento oppure se va specificato con la stessa motivazione nella concessione fatta alla proloco per la gestione dell’area’
grazie per l’eventuale risposta
Somministrazione Temporanea di Alimenti e Bevande in Sardegna
CONTENUTO
La somministrazione temporanea di alimenti e bevande in Sardegna è disciplinata dall’articolo 41 del Decreto Legge 5/2012, convertito nella Legge 35/2012. Questa normativa consente l’esercizio di attività di somministrazione in occasione di eventi occasionali, come sagre e feste locali. È importante notare che possono partecipare a tali eventi sia i titolari di autorizzazioni di tipo A e B, ai sensi della Legge Regionale 5/2006, sia le associazioni no-profit, anche se provenienti da altre regioni.
Per organizzare eventi di somministrazione temporanea, è necessario presentare una domanda online al Comune di riferimento. Ad esempio, per il Comune di Macomer, la scadenza per la presentazione della domanda è fissata al 31 marzo 2026. La domanda deve essere effettuata tramite SPID e accompagnata da una marca da bollo di €16, oltre alla documentazione identificativa del richiedente, come documento d’identità o permesso di soggiorno.
In aggiunta, è obbligatorio predisporre un piano di emergenza, come indicato nella circolare del Ministero dell’Interno del 18 luglio 2018, per garantire la sicurezza durante l’evento. È fondamentale rispettare anche eventuali ordinanze locali, come quella del Sindaco di Barisardo (Ordinanza Sindacale 11/2026), che vieta l’uso di contenitori in vetro e lattine durante le manifestazioni. Infine, è possibile che vengano previsti aiuti economici per le attività colpite da eventi calamitosi, come stabilito dal Decreto Legge 25/2026.
CONCLUSIONI
La somministrazione temporanea di alimenti e bevande in Sardegna rappresenta un’importante opportunità per le attività locali e le associazioni no-profit, ma richiede il rispetto di specifiche procedure e normative. È essenziale che gli organizzatori siano ben informati e preparati per garantire la legalità e la sicurezza degli eventi.
IMPLICAZIONI PER IL DIPENDENTE PUBBLICO / CONCORSISTA
Per i dipendenti pubblici e i concorsisti, comprendere le normative sulla somministrazione temporanea è cruciale, poiché possono essere coinvolti nella gestione delle autorizzazioni e nel controllo della sicurezza degli eventi. La conoscenza di queste procedure può rappresentare un valore aggiunto nel loro percorso professionale.
PAROLE CHIAVE
Somministrazione temporanea, Sardegna, alimenti e bevande, eventi occasionali, autorizzazioni, sicurezza, piano di emergenza.
ELENCO RIFERIMENTI NORMATIVI
- Decreto Legge 5/2012, convertito in Legge 35/2012.
- Legge Regionale 5/2006.
- Ordinanza Sindacale 11/2026 del Comune di Barisardo.
- Circolare del Ministero dell’Interno 18/07/2018.
- Decreto Legge 25/2026.
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conosco perfettamente la norma, infatti io chiedevo non per quanto riguarda proloco che presentano regolarmente la loro scia per esercizio temporaneo, chiedevo per eventuali privati che vorrebbero esercitare nella medesima area e la proloco in quanto concessionaria dell’area si opporrebbe.
Ci dovrebbe essere un regolamento comunale che disciplina le modalità di svolgimento delle sagre, anche per quanto riguarda le occupazioni di suolo pubblico e le attività di somministrazione temporanea.
In ogni caso, cosa prevede il contratto con cui il Comune ha dato in concessione la gestione dell’area pubblica ad un soggetto particolare (Pro Loco)? Mi pare strano che, senza il consenso del gestore, l’amministrazione comunale possa concedere - seppur temporaneamente - l’occupazione di parte del suolo pubblico della medesima area ad altri soggetti, che tra l’altro sarebbero “in concorrenza” con il gestore…
(ricordiamo che l’attività di somministrazione temporanea su area pubblica è sì soggetta a semplice SCIA, ma presuppone comunque il rilascio di concessione per l’occupazione del suolo pubblico)
la tipologia di attività di cui stiamo trattando sarebbe svolta all’interno di abitazioni private ricadenti nell’area data in concessione alla ProLoco.
Se fosse stata una richiesta di occupazione di suolo pubblico era tutto più semplice, bastava non istituire gli spazi e di conseguenza negare la richiesta.
In questo caso è sufficiente presentare il modello F40 al Suape per poter esercitare, quindi devo prevenire con un atto che lo vieti.