Superamento importo massimo appalto lavori

Buongiorno.
Affido ad un operatore l’esecuzione di lavori idraulici per un importo max di 40000 euro.
Nel corso dell’appalto mi rendo conto che ho bisogno di effettuare ulteriori lavori che andrebbero a “sforare” quel tetto massimo stabilito. Come mi devo comportare ?
L’appalto è suddiviso in lotti. Posso chiedere all’operatore di un altro lotto di effettuare questi lavori?