la licenza SAB abilita anche alla vendita di vino oppure è necessaria la SCIA di vicinato?
Grazie mille
Da un punto di vista meramente amministrativo non vedrei necessità di SCIA commerciale. L’esercizio di somm.ne è abilitato ex lege a vendere per asporto ciò che somministra. E’ sufficiente aggiornare il piano di autocontrollo con le nuove modalità di esercizio. Da vedere se aggiornare la “notifica sanitaria 852” indicando anche la vendita per asporto se già non indicata