Vendita vino sfuso

Buongiorno a tutti.

Un privato mi ha comunicato l’intenzione di aprire un negozio di vendita di vino/birra sfuso. Non prevedono il consumo all’interno nè la vendita in bicchieri.

La mia domanda è sapere indicativamente quali sono i requisiti per tale attività, se corrispondono a quelli di un normale negozio di vicinato.

In secondo luogo, conoscendo il soggetto richiedente, chiedo se sono eventualmente passibili di sanzioni nel caso facciano consumare alcool all’interno del negozio.

Grazie a tutti e buon lavoro.