Buongiorno Dott. Maccantelli,
la ringrazio per la sua cortese risposta.
Sarebbe possibile avere i riferimenti precisi di queste circolari? In rete non riesco comunque a reperire niente.
Approfitto inoltre per esporre un ultimo dubbio che mi sovviene alla luce di quanto sopra. L’art. 49 della L.R.T. 62/2018 riconosce al comune la facoltà di definire i requisiti degli esercizi di somministrazione di alimenti e bevande, che possono riferirsi anche, tra le altre cose, alla materia igienico-sanitaria. Non è una contraddizione?
Grazie di nuovo